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花蓮美食-老屋新風味南洋家咖哩

花蓮民宿包棟

「老東西才有溫度」,72 年次的家咖哩店主任聿新, 對於老舊事物情有獨鍾。從老玩具、老家具到老房子, 都深深吸引他的目光。位於花蓮市五叉路口、以檜木作為 主建材的老屋,讓任聿新從第一眼就開始等待機會, 終於如願成為第七代經營者。

占地 300 坪的家咖哩,前身為日治時代的南日 本漁業株式會社。自栩「內心住著老靈魂」 的店主任聿新接手後,捨棄原本屋內的木雕藝術 品,選擇返樸歸真,讓這座檜木老屋最真實的樣貌 得以重現在人們面前。 任聿新說,起初家咖哩店面位於檜木屋斜對面, 他透過各種管道打聽檜木屋租約何時到期,希望能 有機會承租。直到兩年前,檜木屋的承租者因身體 不佳決定結束經營,任聿新立刻簽下 10 年約,並 找來同樣熱愛老屋、友善環境的夥伴,合力保存這 片園區。

事實上,承租老屋除了要價不斐,照顧成本與負 擔風險也比一般店面高出許多。任聿新剛接手時, 店內蛀蟲問題嚴重,每逢下雨還會漏水,加上房子 幾乎全是木造,根本沒有保險公司願意讓他投保。       即便如此,任聿新依然抱持著要讓這座檜木屋被 妥善照顧的心情,從屋梁、牆壁到地板,隨處都可 看見他對老屋保存的用心。

因為岳父在花蓮經營定 置漁場,店內主打招牌「香酥咖哩鮮魚」,用的是 漁場每天現捕的鬼頭刀,酥炸過後再淋上孟加拉咖 哩醬,受到許多饕客喜愛。

走入家咖哩除了品嘗美食,園區內的空間任聿新 也逐一妥善利用,在用餐區域外還設有咖啡廳、手 工皂體驗、友善小農鋪子等空間,希望民眾能放慢 腳步,在淡淡的檜木香氣中穿越時光走廊,感受木 造老屋特有的懷舊溫度。

地址:花蓮市中美路 106號

電話:(03)834-3290

時 間:11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 20:00(每月最後周二休)

價格:香酥咖哩鮮魚 320 元,

樹豆牛腱紅咖哩 350 元

2014年5月我們踏上了民宿的旅程,這一路走來10年的時間,從歐美客到陸客再到國旅;因為旅遊模式的改變從散間到包棟;從單一經營到多角經營,2024年我們旗下經營的民宿已來到第15間。我們始終堅持初衷,期許每一位旅客來到花蓮包棟旅遊都能留下美好的那點事...

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旗下有些館別為寵物友善民宿🏨
闆娘本身也有養狗狗
遇到有要帶寵物的旅客們
我們都相信主人能控制好自己的寵物
才會選擇帶牠們出門玩
所以公司一律沒有收寵物清潔費用及押金
我們站在主人的角度想
相信每位主人都有一定的水準

⚠️不讓寵物上床
⚠️不在室內大小便
⚠️不用民宿的碗盤給寵物吃飯、喝水
這些應該是很基本的
但還是有很多主人真的會讓我們很難過
我們的好意,希望可以被珍惜
不管您帶的是鳥、兔子、貓咪、蜥蜴、蛇
真的拜託拜託維護我們的民宿和傢俱、廚房用品
不然闆娘真的考慮要酌收費用了
我們的管家們都很辛苦,拜託大家互相體諒
🔆只要違反我們以上的規定
我們都會酌收清潔費用

旗下有些館別可帶2隻寵物
超過2隻以上,我們不接待唷🙏

可愛的黃金泡麵🐶和大家拜託拜託摟
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看著落地窗外🪟田園
心,也不由自主開闊了起來😊
近期期待我們的第12棟🏠
#花蓮包棟民宿 #花蓮景點

看著落地窗外🪟田園
心,也不由自主開闊了起來😊

近期期待我們的第12棟🏠

#花蓮包棟民宿 #花蓮景點
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💐lOVE YOU Mom✨
最溫暖的守候
莫過於媽媽的愛
因為,曾經的我們
都跟媽媽共享過心跳
祝天下所有母親 
#母親節快樂。幸福平安❤️

💐lOVE YOU Mom✨

最溫暖的守候
莫過於媽媽的愛
因為,曾經的我們
都跟媽媽共享過心跳

祝天下所有母親

#母親節快樂。幸福平安❤️
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再次感謝 #花蓮展宏營業處 的分享
好歡樂的團隊,小編都想加入了
也謝謝您們喜歡我們的環境
有機會再來包場喲❤️
📣平日各館均可包場 
享:烤肉🍢歡唱🎤麻將🀄️ 開伙🔥
#慶生 #抓周 #性別趴
#南海悠活 #遠雄人壽
#花蓮包棟民宿

再次感謝 #花蓮展宏營業處 的分享
好歡樂的團隊,小編都想加入了
也謝謝您們喜歡我們的環境
有機會再來包場喲❤️

📣平日各館均可包場
享:烤肉🍢歡唱🎤麻將🀄️ 開伙🔥

#慶生 #抓周 #性別趴
#南海悠活 #遠雄人壽
#花蓮包棟民宿
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