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洄瀾農家極致手藝 林記燒番麥傳承家的味道

花蓮民宿包棟

在花蓮的東大門夜市,有一家熱門的排隊名店林記燒番麥,老闆林上哲只賣一樣產品「燒番麥」。烤玉米簡單嗎?其實不然!一根好吃的燒番麥,從玉米選種、種植、加工、炭烤火候到醬汁調配都環環相扣。

有了好的玉米還要搭配獨門醬汁以及傳承數十年的炭烤功夫,才能做出膾炙人口的燒番麥。在花蓮,林記已經成為烤玉米的代名詞,2018年更拿下經濟部評核4星級「樂活名攤」殊榮,是花蓮東大門夜市最熱門的排隊名店之一。

說起燒番麥好吃的秘訣,林老闆表示,要掌控火源,專注很重要,如此才能烤出色香味俱全,讓人難忘的燒番麥!

利用漢方香料搭配黑豆釀造醬油調製的獨家配方,搭配辣椒、豬油提香,這就是林記燒番麥的秘密武器。除此之外,利用相思木、龍眼木燒烤,取相思木火源穩定,龍眼木有特殊香氣的特性,讓玉米散發濃郁古早味,絕非一般瓦斯與電爐燒烤能比的。

地點:東大門夜市,花蓮市中山路20號正對面,北濱街交叉口原住民一條街 區號:E1
電話:0937 947 886
林記燒番麥 粉絲團

 

2014年5月我們踏上了民宿的旅程,這一路走來10年的時間,從歐美客到陸客再到國旅;因為旅遊模式的改變從散間到包棟;從單一經營到多角經營,2024年我們旗下經營的民宿已來到第15間。我們始終堅持初衷,期許每一位旅客來到花蓮包棟旅遊都能留下美好的那點事...

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旗下有些館別為寵物友善民宿🏨
闆娘本身也有養狗狗
遇到有要帶寵物的旅客們
我們都相信主人能控制好自己的寵物
才會選擇帶牠們出門玩
所以公司一律沒有收寵物清潔費用及押金
我們站在主人的角度想
相信每位主人都有一定的水準

⚠️不讓寵物上床
⚠️不在室內大小便
⚠️不用民宿的碗盤給寵物吃飯、喝水
這些應該是很基本的
但還是有很多主人真的會讓我們很難過
我們的好意,希望可以被珍惜
不管您帶的是鳥、兔子、貓咪、蜥蜴、蛇
真的拜託拜託維護我們的民宿和傢俱、廚房用品
不然闆娘真的考慮要酌收費用了
我們的管家們都很辛苦,拜託大家互相體諒
🔆只要違反我們以上的規定
我們都會酌收清潔費用

旗下有些館別可帶2隻寵物
超過2隻以上,我們不接待唷🙏

可愛的黃金泡麵🐶和大家拜託拜託摟
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看著落地窗外🪟田園
心,也不由自主開闊了起來😊
近期期待我們的第12棟🏠
#花蓮包棟民宿 #花蓮景點

看著落地窗外🪟田園
心,也不由自主開闊了起來😊

近期期待我們的第12棟🏠

#花蓮包棟民宿 #花蓮景點
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💐lOVE YOU Mom✨
最溫暖的守候
莫過於媽媽的愛
因為,曾經的我們
都跟媽媽共享過心跳
祝天下所有母親 
#母親節快樂。幸福平安❤️

💐lOVE YOU Mom✨

最溫暖的守候
莫過於媽媽的愛
因為,曾經的我們
都跟媽媽共享過心跳

祝天下所有母親

#母親節快樂。幸福平安❤️
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再次感謝 #花蓮展宏營業處 的分享
好歡樂的團隊,小編都想加入了
也謝謝您們喜歡我們的環境
有機會再來包場喲❤️
📣平日各館均可包場 
享:烤肉🍢歡唱🎤麻將🀄️ 開伙🔥
#慶生 #抓周 #性別趴
#南海悠活 #遠雄人壽
#花蓮包棟民宿

再次感謝 #花蓮展宏營業處 的分享
好歡樂的團隊,小編都想加入了
也謝謝您們喜歡我們的環境
有機會再來包場喲❤️

📣平日各館均可包場
享:烤肉🍢歡唱🎤麻將🀄️ 開伙🔥

#慶生 #抓周 #性別趴
#南海悠活 #遠雄人壽
#花蓮包棟民宿
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